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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
『鶏むね肉と春キャベツのレモンオイル蒸し』
azumino
| キャベツ | 1/2個 |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 1枚 |
| しめじ | 1パック |
| ☆水 | 1/2カップ |
| ☆これうまつゆ | 1/3カップ |
| ☆塩こしょう | 適量 |
| レモン | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
- キャベツはざく切り 鶏むね肉はそぎ切り しめじはほぐしておく レモンはスライス
- お鍋にキャベツ、鶏むね肉、しめじ の順に重ねて☆を入れて蓋をして 強火。
- 煮立ってきたら、弱火にして5〜10分煮る。
- キャベツがしんなりしたら レモンを入れて、1〜2分。 オリーブオイルオイルを回し入れて 冷めたら出来上がり。
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