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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
【抗酸化効果】ミニトマトの大葉と新玉ねぎ和え！
ブチョウ
トマトのリコピンの吸収を新玉ねぎが促進させる抗酸化対応の一品です♪
人数 3人
| ミニトマト | 2パック |
|---|---|
| 新玉ねぎ | 1/3 |
| 大葉 | 10枚 |
| 酢 | 大1 |
| オリーブオイル | 大1 |
| 顆粒ダシ | 小2 |
| 醤油 | 小1 |
調理時間10分
- ミニトマトを半分に切る。新玉ねぎと大葉はみじん切りにする
- ボウルに酢、オリーブオイル、顆粒ダシ、醤油を入れて混ぜ合わせたらミニトマト、新玉ねぎを加えて和えたら完成！
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