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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚肉とキャベツとえのき茸のノンオイル炒め
nanakoike47
| 豚細切れ | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 3枚 |
| えのき茸 | 大1/3袋 |
| ★オイスターソース | 大1 |
| ★酒、水 | 各大1 |
| ★鶏ガラスープの素 | 小1 |
| にんじん | 1/2本 |
- キャベツは細かく切る。えのき茸は石づきを取り、2cmくらいに切る。
- ★を合わせておく。
- テフロン加工のフライパンで、キャベツ、えのき茸を炒め、豚を炒める。★を回しかけて仕上げる。
- 輪切りにして型抜きしたにんじんを茹でて飾る。
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