> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
【糖質オフ、バター不要】レモンチーズパウンドケーキ
whitymomo
| クリームチーズ | 100g |
|---|---|
| A おからパウダー | 50g |
| A ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| A てんさい糖 | 50g |
| B 卵（Mサイズ） | 1個 |
| B 豆乳（成分調整） | 200ml |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| レモン（輪切り） | お好みで |
- オーブンを180℃に予熱する。 パウンド型にオーブンシートを敷いておく。 クリームチーズはラップをせず600wのレンジで40秒加熱して柔らかくし、ゴムヘラで滑らかにする。
- ボウルに【B】を入れ、泡立て器でよく混ぜる。 クリームチーズとレモン汁を加えてさらに混ぜる。
- 別のボウルに【A】を入れ、スプーンでよく混ぜたら、【B】のボウルに加え、泡立て器でよく混ぜる。
- パウンド型に流し入れてレモン（輪切り）をのせ、180度のオーブンで45分焼く。
- 粗熱が取れたら型から外す。
※焼き上がり、竹串を刺してどろっとした液がついたら焼き時間を追加してください。
※冷蔵庫で冷やしていただくと一層おいしくなります。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス