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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

春野菜のペペロンチーノ🌶

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材料

菜の花 1束
スナップエンドウ 1袋
アスパラ 1束
ニンニク 2片
鷹の爪 2本
コンソメ 小さじ1
塩コショウ 適量

作り方

  1. 菜の花と、スナップエンドウは固めに 茹でておきます。 アスパラは食べやすい大きさにカットしておきます。
  2. 弱火で熱したフライパンに薄切りしたニンニク、鷹の爪を入れて、 香りが出てきたら、アスパラ、菜の花、スナップえんどうを 入れて炒め、コンソメ、塩コショウで味付けをしたら 出来上がりです
ニンニクや鷹の爪の量はお好みの量でどうぞ。

 

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