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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
春野菜のミモザ風混ぜご飯🌼
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- アスパラ、スナップエンドウ、菜の花を小さく切り、茹でる ゆで卵を作り、白身と黄身に分けて、それぞれ裏ごしする オリーブオイル、レモン汁、酒、砂糖、醤油をよく混ぜて冷ましたご飯、菜の花、サラダ豆をいれて混ぜご飯にする アスパラ、スナップエンドウを飾り、ミモザ風に卵をふりかける
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