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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

見切り品で中華丼

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白菜が見切り品!!どこが見切り??と言う位綺麗!
あとは、冷蔵庫の中の見切り品なりそうな椎茸、人参、お弁当用に取っておいた海老とイカを入れて即席中華丼にしました〜
冷蔵庫スッキリです😅

#中華丼#海鮮丼#あるもので#アルモンデ#白菜消費#野菜料理#野菜たっぷり#コスパ最高

材料

白菜 半玉
椎茸 3枚
人参 一本
青梗菜 3束
海老 5匹
イカ 一杯
湯でホタテ 4個
オイスターソース、塩胡椒 少々

作り方

  1. 野菜は、サッとすべて油通し
  2. 海鮮は、片栗粉にまぶして油通し
  3. 豚肉を炒め1を炒めお湯を適量入れる
  4. 鶏ガラスープ、塩胡椒、オイスターソースで味をまとめる
  5. まとまったら片栗粉でとろみをつける
ごま油で炒める 味は、お好みでまとめて下さい

 

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