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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

スナップエンドウ炒めwithふわふわたまご

Small anntoton

材料

スナップエンドウ 20個くらい
ベーコン 2,3枚
少々
⭐︎卵 3個
⭐︎塩 少々
醤油 少々
黒胡椒 お好みで

作り方

  1. フライパンに油を引き、⭐︎の材料でふわふわのスクランブルエッグを作って取り出しておく。 スナップエンドウはさっと湯がく。
  2. フライパンでベーコンを炒めてスナップエンドウも加えて炒め合わせる。ほんの少しずつ塩と醤油をかけ、火を止めてからふわふわスクランブルエッグと混ぜ合わせる。 お皿に持って好みで胡椒をかける。
Point ベーコンがなければハム、ウインナーなどなんでも。

 

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