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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鹿すじシチュー
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#肉の日(毎月29日) #シチュー#肉料理#野菜料理#ジビエ#鹿肉#すじ肉#新じゃが
| 鹿すじ肉 | |
|---|---|
| 玉ねぎ | |
| 人参 | |
| セロリ | |
| マッシュルーム | |
| 新じゃがいも | |
| にんにく | |
| 赤ワイン | |
| トマトペースト | |
| ブイヨン | |
| ソース | |
| 甜菜糖 | |
| 塩 | |
| 黒胡椒 | |
| ローリエ | |
| バター | |
| オリーブオイル | |
| つぼみ菜 |
- 下拵えしたすじ肉と野菜を炒めて煮るだけ 野菜の一部はマッシュしてソースのとろみに
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