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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

旬たけのこでぱぱっと簡単♪ピリ辛これうま!おつまみ土佐メンマ

karabee

我が家定番のおつまみメンマの
ニューバージョンが
キタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!!

メンマ大好き!
土佐煮も大好き!

いつものメンマの仕上げに
鰹節を合わせたら
美味しいんじゃない🤔❔って思って
作ってみたら

はい!来ました!
これめちゃウマなんですけどー!
キタァァ(´º∀º`)ァァァアアッッ!!

土佐煮からヒントを得たので

その名も!!
土佐メンマ~︎💕︎💕
←そのまんま( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

おつまみや
お弁当に大活躍な
簡単美味しい土佐メンマ!
是非お試しを︎(❁´ω`❁)*✲゚*

明日からGWが
(๑`ᗨ´๑)ڡ くーるー!!!

お出かけの予定は無いけど
のんびり出来たらいいなぁ✨

そういえば
休みになると
ムスコと行っていた
恒例の映画デート。

少し前に
もう一緒に行かないと
言われちゃいました
。゚(゚´Д`゚)゜。ウァァァン

年頃だから仕方ないけど
もう行けないのかと思ったら
寂しくて泣いちゃったわ
。゚(゚´Д`゚)゜。ウァァァン

それでは皆様
午後も頑張ろうね٩(。•ω•。)وファイトォー

#たけのこ#土佐煮#メンマ#作り置き#おつまみ#お弁当#ビール#これうまつゆ

作り方

  1. 【材料】 茹でたけのこ 200g ◎これうまつゆ 大さじ1 ◎みりん 大さじ2 ◎創味シャンタン粉末 小さじ1と1/3 ◎ラー油 適量 鰹節 小袋1袋 ごま油 適量 白ごま 適量
  2. たけのこは繊維に沿って 縦に薄く短冊切りにする。 ごま油をひいたフライパンで たけのこを炒めて ◎を入れ調味料の水分が 完全に飛ぶように炒める。 火を止めてから鰹節を合わせて 好みで白ごまをかけて完成です。
たけのこは中央から根元にかけて 食感がいい部分を使いました。 ◎の量や配合はお好みで。 創味シャンタンは粉末を使いました。 缶やチューブを使う場合は 半量の小さじ2/3に減らしてください。

 

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