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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

新玉ねぎと新じゃがのグラタン( ˙▿˙ )ニップン様ありがとう

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ニップン様のステックタイプの小麦粉
当選しましたーヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

商品文句に「ダマにならない」と書いてあったので
ホワイトソースに使ってみました!

新玉ねぎと、新じゃがいもと
鶏ムネ肉と、しめじ出グラタン😋

バターで具材を炒めて、
小麦粉を振るうことなく、ササッと投入して
牛乳入れるだけで、めちゃくちゃ簡単😘

でもしっかり滑らか〜!

使い切りサイズなので、おひとり様グラタンに
持ってこい!!!

チーズをかけた上に新玉ねぎトッピングしてみたけど、これがまたシャキシャキ甘くて
ホワイトソースの中の玉ねぎとは
また違った味わい❤

ご馳走様さまでした!!

#グラタン#おひとりさまランチ #チーズ
#旬の食材 #nippn

材料

バター 20g
ニップン小麦粉 1本(10g)
牛乳 100mℓ
コンソメ顆粒 小さじ1/2
〇鶏ムネ
〇しめじ
〇新じゃがいも
〇新玉ねぎ
オリーブオイル
チーズ

作り方

  1. 具材全てをバターで炒める。 7割ほど火が通れば、小麦粉を入れて 油と馴染んだら、牛乳投入。 とろみがつけば、完成
  2. 器に移して、チーズと新玉ねぎを乗せて オーブンで焼く。
Point ニップン様の企業努力のお陰でコツも何もないですが、むね肉を使う場合は加熱しすぎご注意を!

 

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