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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

フライパンで春のオムレツ

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フライパンで材料を炒めて卵液を入れてそのままオーブンへ
朝食やお弁当のおかずにもぴったり🎵
グリーンアスパラとパープルアスパラ、新玉ねぎ、新人参で春のオムレツにしました♡

材料

新玉ねぎ 小1個
新人参 小1本
ベーコン 2枚
グリーンアスパラ 5本
パープルアスパラ 5本
2個
生クリーム 100cc
牛乳 50cc
コンソメ 1個
塩、胡椒 適量
飾りパセリ 適量
ココナッツオイル 大1
パルミジャーノブレンド 20g

作り方

  1. 野菜とベーコンを同じぐらいの大きさに切ってココナッツオイルで炒める
  2. 卵液を流し入れ、チーズを入れて 180℃のオーブンで30分ほど焼く
お弁当用にしっかり中まで火を通します。

 

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