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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
新じゃがでコロコロなコロッケボールです(∩´∀`∩)︎💕︎💕
sucreroom
#おうちごはん #手作り #手作り料理 #手料理 #コロッケ #今日の晩ごはん
| 新じゃが | 4～5個 |
|---|---|
| 牛合い挽き肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ナツメグ | 少々 |
| これうまつゆ | 大さじ2 |
- 玉ねぎのみじん切りと牛肉の合い挽き肉を軽く塩コショウして、ナツメグ、お酒、みりん、これうまつゆも加えて炒める
- 蒸したじゃがいもとを潰して、①と混ぜる。
- あとは1口サイズのボールの形にして、小麦粉、卵、パン粉とで、衣をつけて170℃のサラダ油であげれば出来上がりです。
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