春の生ハムおにぎり〜春野菜＆チーズ

NutritionistYuyuI

大パックの生ハムが使いかけだったので傷む前に全部消費〜
フランスのジャンボンセック🇫🇷🍖
スライスされてキレイに並んでだけど、1枚ずつにシートがあったわけではないので剥がすのがまあまあ大変で💦
丸まってくっついちゃったものもそのままテキトーに巻いちゃいました😅

ご飯は一応2種類、ブロッコリー混ぜたものとパルメザン混ぜたもの。
どっちにも「これうまつゆ」で下味しましたー

春っぽく筍やスナップえんどう、赤大根で花びらに。
桜の花の塩漬けはレンジで乾燥させたポンポン桜🌸

大きいと食べにくいかな…と思い小さめにして、頬張ればひと口でも👍笑

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温かいご飯に☆を混ぜて半分に分け、一方にはブロッコリーを刻んだもの、もう一方にはパルメザンを混ぜる。それぞれを8個に丸め、生ハムを巻き付ける。
たけのこは★「これうまつゆ」、大根は★「甘酒」をまぶす。スナップえんどうはレンジ加熱して、一部は豆だけを取り出す。桜の花の塩漬けは水に浸けて塩を洗いペーパーで軽く拭いてから、電子レンジで約1分プクッと膨れるまで加熱する。
①をお弁当箱に並べ、ブロッコリーご飯のほうにはカマンベール・大根をのせ、パルメザンご飯のほうは豆・たけのこ・青み・桜を、軽く埋めるようにのせる。さやのままのスナップえんどうを飾る。

ご飯は普通に炊いたものに「これうまつゆ」を混ぜるので、なるべく炊き立てのほうが染み込みやすいです。