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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第145弾の「お花見弁当グランプリ2024」は2024年04月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

本日のお弁当〜山菜弁当

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色々山菜が手に入りました〜
蕨、タラの芽、こごみ、そして山菜じゃ無いけど!のうぼう菜ゲット❢
初めての出会いです〜
三色おにぎりは、筍ご飯、のうぼう菜としらす、若芽と梅
タラの芽って長いのがありましたよ❢
それ買ってみました
草にしか見えん😅
黒ごまとつぶみそで和物にしてみましたよ〜
春の山菜弁当に見えるかな?

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材料

たけのこ
これうまつゆ
みりん

作り方

  1. たけのこを茹でる
  2. たけのこを茹でる
  3. これうまつゆとみりんで筍を30分位炊く
  4. 完全に冷ます
筍をうす味をつけて炊いておきます 筍ご飯 天ぷら 筑前煮 とその筍を使うと筍にもしっかり味付けされてます

 

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