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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第145弾の「お花見弁当グランプリ2024」は2024年04月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

春のお弁当♪

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材料

トリムネ 1枚
甘酢だれ
★ヤマサ昆布醤油 大さじ4
★カンタン酢 大さじ3
★砂糖 大さじ1から1.5
カンタンタルタルソース
2個
タルタルソース 大さじ2
☆マヨネーズ 大さじ1
☆ヤマサゆずぽん 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
トリムネ下味
大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
塩こしょう 適量
適量
薄力粉 適量
1個

作り方

  1. トリムネの皮をはぐ。 一口大に切る。 酒とマヨネーズでもみこんで冷蔵庫に入れておく。
  2. 甘酢だれを作る★を全部入れてレンジ20秒から30秒
  3. かさましカンタンタルタルソースを作る 卵を茹でてゆで卵を作る それを刻む。 ☆を全部入れて混ぜる
  4. 冷蔵庫からトリムネを取り出し小麦粉をまぶす。 卵をつけて揚げる。つけては揚げて、つけては揚げて。
  5. 甘酢だれに揚げトリムネを絡めてタルタルソースをかけて完成。

 

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