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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第145弾の「お花見弁当グランプリ2024」は2024年04月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
弁当🌸
papashi2106
| ⭐︎炒り卵 | |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 昆布つゆ白だし | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| ⭐︎肉そぼろ | |
| 豚ひき肉 | 200g |
| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1.5 |
| 醤油 | 大さじ1.5 |
| 生姜 | 一片 |
| ⭐︎ブロッコリー | |
| ブロッコリー | 小房で4個程度 |
| マヨネーズ | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
- ⭐︎卵 卵をボウルに割りさとう、昆布つゆ白だしを加えてよく混ぜ溶く
- フライパンに少量の油（分量外）を熱して卵を流し入れ、菜箸で素早くかき混ぜて細かいそぼろ状にする
- ⭐︎ブロッコリー ブロッコリーを細かく刻み、フライパンに少量の油（分量外）を熱してブロッコリーを加えて香りが立つまで炒める
- マヨネーズを加えて全体をよく混ぜ、塩・胡椒で味を整える
- ⭐︎肉そぼろ 豚肉を熱したフライパンに入れてほぐしながら炒める 肉に火が通ったらさけ、醤油、砂糖を加えて汁気がほぼ無くなるまで煮詰める
- 弁当箱全体ににご飯を盛り3色の具材をのせる 桜でんぶを散らす
ひき肉を炒める時は油は要りません（肉から油が出てくるので）
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