春色ピンクサラダ

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お花見や女子会にピッタリ♡
ピンクの食材を集めて作るサラダにパーティーもさらに盛り上がります！
ドレッシングもピンクにして、春の訪れを感じながら乾杯♪
#お花見
#お花見グランプリ2023
#おもてなし料理
#ホームパーティー
#ピンク
#女子会

トレビスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。いちごは縦半分に切る。ラディッシュは葉があれば切り落とし、薄切りにする。大根は好きな型で型抜きする。(今回は桜の型を使用)
紫玉ねぎはすりおろす。Aの材料を全て合わせる。(紫玉ねぎドレッシング)
皿にトレビス、ミニトマト、いちご、大根を盛り、生ハムをのせる。

トレビスは紫キャベツで代用もできます。(トレビスより葉がしっかりしてるので、千切りにするなどしてください。)お好みのピンクの食材を使ってアレンジしてみてください！食用花(エディブルフラワー)を添えると、さらに華やかになります！