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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

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桜舞い散る筍の磯辺揚げかきたまうどん
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桜舞い散る筍の磯辺揚げかきたまうどん

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材料

筍の磯辺揚げ(今回はお惣菜使用)
うどん、卵、ねぎ
これうまつゆ、水溶き片栗粉
桜あられ

作り方

  1. これうまつゆで出汁を作り、うどんを入れて煮込みます。 水溶き片栗粉でとろみをつけたら、溶き卵をまわし入れ、かきたまにします。
  2. たけのこの磯辺揚げを乗せ、ねぎと桜あられを散らし 出来上がり。
Point ひなまつりの時の桜あられが余っていたので乗せてみました。🌸🍃

 

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