ズボラーからちゃんの♪レンジで簡単!皮なしコーン焼売

karabee

【材料 4人分大きめ16個】 ◎豚ひき肉 530g ◎玉ねぎみじん切り大1/2個分 ◎シャキッとコーン 1缶 ◎片栗粉大さじ2 ◎紹興料理酒大さじ1半 ◎創味シャンタン粉末小さじ2 ◎醤油小さじ2 ◎オイスターソース小さじ2 ◎ごま油小さじ2 ◎生姜チューブ小さじ1 ◎砂糖小さじ１ ◎塩少々枝豆 16粒
【材料 4人分大きめ16個】 ◎豚ひき肉 530g ◎玉ねぎみじん切り大1/2個分 ◎シャキッとコーン 1缶 ◎片栗粉大さじ2 ◎紹興料理酒大さじ1半 ◎創味シャンタン粉末小さじ2 ◎醤油小さじ2 ◎オイスターソース小さじ2 ◎ごま油小さじ2 ◎生姜チューブ小さじ1 ◎砂糖小さじ１ ◎塩少々冷凍枝豆 16粒
玉ねぎはみじん切りにコーン缶はザルで水切りしたらキッチンペーパーに並べるなどしてしっかり水気を取っておく。 ◎をボールに入れてよく捏ねる。 16等分にして丸めたら真ん中をくぼませて枝豆を入れる。
加熱は8個ずつ、2回に分けます。耐熱皿に8個を丸く並べてふんわりラップをして4分半レンジで加熱。 ※8個につき4分半です。綺麗なお皿に並べ替えて完成。

700ワットレンジ使用。加熱時間は調節してしっかり熱を入れてね。我が家は醤油と味ぽんを 2︰1の割合で合わせたタレとからしで食べました。創味シャンタンは粉末を使用しました。缶やチューブを使う場合は使用量を半分(小さじ1)に減らしてください。