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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ずほら😋乗っけちらし🍣

Small HIRORIN729

材料

冷ましたご飯(お好みで酢飯) お茶碗一杯
サーモン 適量
マグロ 適量
タコ 適量
きゅうり 適量
うまつゆ 小さじ2
わさび お好み
ごま 適量
大葉 適量
いくら 適量

作り方

  1. それぞれの材料は刺身(サク)で、1cm角にカットする。きゅうりも同様に1cm角にカットする。
  2. ボウルにうまつゆとごま、お好みでわさびを溶き、その中に1で切った材料を混ぜ3分ほど放置。 うまつゆの量は、1の材料が大体片手分位で小さじ2を目安としてください。
  3. ご飯を好きな形の型に入れて、お皿にひっくり返す。 その上に2でつけ置いた海鮮を乗っけて盛る。 更にその上からいくらを盛る。 ※大葉とごまはお好みで。
Point いくらは有っても無くてもどっちでもいいですが、あると豪華に見えます‼️とびっ子でも良いと思います。

 

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