English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第70弾の「お花見パーティーグランプリ2018」は2018年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

桜花漬けde春の鯛飯 塩茶漬け

mimimi8000

作り方

  1. 切り身やサクを水洗いしたら旨味が抜けるからダメらしいけど、キモいんでいつも私はお酒でちゃちゃっと洗いキッチンペーパーで水分を拭き取ります(^-^; ★乾燥桜えびを粉砕し、だしの素を少々まぜる~ 炊きたてご飯に↑★の粉をパラパラ~(最後に上からも少しパラパラ~) ●真鯛を薄く切って桜花漬の塩をぐりぐりしておく~ ご飯に↑●の鯛をもって出汁醤油ほんの少々、紫芽(あしらい野菜)やアラレも散らし、桜花漬け、好みで刻みわさびをトッピング~…熱々の濃いめの煎茶か出汁、やも熱湯でもOK♪

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス