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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第56弾の「お花見弁当グランプリ2017」は2017年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

わんぱくピクニック

みな すぎむら

お花見して、たくさん遊んだ後に食べる華やかな春のお弁当をイメージしました‼︎ 手がすぐに洗えなくても、一つずつ包んであるからそのまま取って食べられるから便利‼︎栄養もしっかりです

材料 人数 1人

ご飯 80g
2つ
鶏肉 150g
醤油 適量
バター 8g
砂糖 少々
少々
アスパラガス 2本
生クリーム 8g
白味噌 少々
サラダ用の野菜 お好み
ケチャップ 適量

作り方 調理時間40分

  1. ご飯はたいて、熱いうちにバターと鶏(分量の1/3)と炒め、醤油とケチャップで味を整える
  2. フライパンを温め、バターを溶かし、溶き玉子でスクランブルエッグと薄焼き卵を作る
  3. アスパラガスはお湯から茹でて冷水にとる
  4. 鶏(分量の2/3)は塩コショウして焼く
  5. ペーパーに薄焼き卵→ご飯の順で乗せて巻く
  6. お好みの野菜を切り、ペーパーで巻き、上にスクランブルエッグを乗せてる
  7. 生クリームと白味噌を溶かし、少し煮詰め、ソースを作る
  8. ペーパーにアスパラ→焼いた鶏の順で巻いて上にソースをかける
  9. 紙箱に、バランスよく入れて完成

 

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