ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５６弾の「お花見弁当グランプリ2017」は2017年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

簡単☆菜の花おひたし?

maaaaikoooo

簡単おひたし覚書?

菜の花は洗って半分に切る。鍋にお湯を沸かして塩を入れる。沸騰したら芯の方を入れる。 30秒くらいしたら葉の方も入れてもう30秒茹でる。ざるでお湯をきって、冷水で冷ます。水を絞って酒、しらだしで和えたら出来上がり。食べるときにお好みで鰹節と炒りごま少々。

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