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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５６弾の「お花見弁当グランプリ2017」は2017年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
しろ醤油で、豆ご飯
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しろ醤油で、豆ご飯。
昨日のお醤油教室で、「試食がもっとあったら人気になると思いますよ！」とアドバイスを頂き、お醤油活用に重い腰を上げる私・・・^_^;
本物の調味料を探して、純米酒の料理酒も買ってみた。
豆ご飯は白醤油、純米酒、塩麹入り。
白醤油を使うと、色が美しくできて、香りも最高！
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