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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第56弾の「お花見弁当グランプリ2017」は2017年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

あんこが嫌いな娘用 あんこなし桜餅?

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これはいいですね!あんこなしも魅力的です♡

作り方

  1. 桜塩漬け 桜の葉塩漬け 切り餅 0.5合 米 1.5合 食紅 ほんの少し
  2. ①切り餅を小さく切る。桜の塩を洗い流す。粗みじん切りする。 ②お米と①を入れ分量より少ない水で炊飯(おこわを選択)食紅はほんのりピンクになるくらい。 ③握って桜の葉を巻いて飾りの桜を乗せる。
Point 炊飯用の桜は少し塩が残ってるくらいが炊き上がった時にほんのり塩味

 

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