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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５６弾の「お花見弁当グランプリ2017」は2017年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
サンドイッチケーキ
kaiyeahyeah44
人数 4人
| 食パン10枚切り | 7枚 |
|---|---|
| ゆで卵 | 4個 |
| 胡瓜 | 1本 |
| ハム | 14枚 |
| クリームチーズ | 200g |
| レモン汁 | 大1弱 |
| マヨネーズ | 大2 |
| カラフルトマト適量 | |
| イタリアンパセリ適量 |
- ゆで卵は潰して分量外のマヨネーズで混ぜる
- 胡瓜は千切りにして、黒胡椒多めと、オリーブオイルを回し入れる
- クリームチーズはレンジに20~30秒かけ、やわらかくしてレモン汁とマヨネーズを合わせて混ぜる。
- パンに塗るマヨネーズは分量外です。 パン→マヨネーズ→玉子→マヨネーズ→パン→マヨネーズ→胡瓜→マヨネーズ→パン→マヨネーズ＋辛子→ハム→マヨネーズ＋辛子→パン…続きます。
- 回りにクリームチーズを薄く塗ります。 その上に、カラフルトマトとイタリアンパセリを乗せます。
- 中をサーモンやアボカド等にすると美味しいんだろうなぁ…って思いますが、今回は今、冷蔵庫にあるもので作ってみました！
いつものサンドイッチがパワーアップ
※食パンの周りの耳を外さないで今回は作っていますが、耳を外したり、丸くカットするともっとケーキに近づきます。
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