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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４４弾の「お花見弁当グランプリ2016」は2016年4月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
和洋ピンチョス♪
mahikarikariro
人数 10人
| フランスパン | 一本 |
|---|---|
| カマンベールチーズ | 1ホ-ル |
| バジルの粉 | 少々 |
| モッツァレラチーズ | 1個 |
| プチトマト | 1パック |
| 厚揚げ | 一つ |
| 白だし | 少々 |
| 塩昆布 | 少々 |
| ごま油 | 小さじ一 |
| 塩コショウ | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
| マヨネーズ | 少々 |
| ベビーリーフ | 何枚か |
- フランスパンを切っておく。
- 生ハムにオリーブオイルをかけとく。大きさは切る必要なあれば切る。
- プチトマトも半分に切る。モッツァレラチーズ、カマンベールチーズもパンの大きさに合わせて切る。
- 厚揚げをごま油を敷いたフライパンで焼く。 両面に焦げ目がついたら白だしをフライパンに流す。火を止める。片面だけ味がついてれば良い。
- 厚揚げに塩昆布をかけて、一口大に切り、楊枝を刺す。
- フランスパンにモッツァレラチーズ、プチトマトを楊枝で刺す。オリーブオイル、バジルの粉、塩コショウの順でかける。
- 別のフランスパンにマヨネーズを塗る。 ベビーリーフを一枚ずつ乗せる。 カマンベールチーズ、オリーブオイルがついた生ハムを乗せて楊枝で刺す。 出来上がり！
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