ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３１弾の「お花見弁当グランプリ2015」は2015年4月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

cafémocha roll&anpan

pinkyrose

一次発酵60〜70分分割あんぱん35g×10・ロール用ベンチ15分成形 ※ロールの成形はかもめ食堂のシナモンロール参照二次発酵50〜60分塗卵し焼成180℃20〜25分フィリングはあんこに砕いて炒った胡桃とインスタントコーヒーを混ぜました
フィリングはあんこに砕いて炒った胡桃とインスタントコーヒーを混ぜましまた

この分量の生地であんぱん10個ロールパン10個計20個焼けました

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