> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３８弾の「ハロウィングランプリ2015」は2015年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
墓場ティラミス
あおい
昨年作ったお菓子は、怖くない！と言われたので
今回はリアルさを追求しました。
| クリームチーズ | 200g |
|---|---|
| 生クリーム | 200ml |
| 砂糖 | 80g |
| 卵黄 | 2個 |
| ビスケット | 12枚 |
| ☆インスタントコーヒー | 大さじ2 |
| ☆湯 | 大さじ3 |
| ☆砂糖 | 大さじ1 |
| 純ココア | 適量 |
- 室温に戻しておいたクリームチーズを滑らかになるまで混ぜる。
- 砂糖半量（４０ｇ）を加え混ぜ、卵黄を少しずつ入れて混ぜる。
- 別のボウルに生クリームと残りの砂糖（４０ｇ）を ツノが立つ程度に泡立てる。
- ②のボウルに生クリームをひとすくい入れ均等に混ぜ合わせてから 残りの生クリームも全部入れて混ぜる。
- ☆の材料を混ぜ、ビスケットを浸す。 ビスケット→クリーム→ビスケット→クリーム…と重ねていき、純ココアをふるう。 トッピング 砂の部分は市販のチョコレートケーキをほぐしたもの。 お墓は胡麻クッキー、手はプレーンクッキーです。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス