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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

かぼちゃのミートグラタンとハロウィンパスタ

Small miyuttty

材料 人数 2人

カボチャ 1/4
たまねぎ 1/2
バター 10g
薄力粉 10g
牛乳 100〜200cc
ミートソース 1袋
とけるチーズ お好み

作り方

  1. カボチャは皮を除き、とっておく。カボチャ、玉ねぎを食べやすい大きさにカットし、レンジで柔らかくなるまでチン。耐熱皿に敷き詰める。 私はカボチャを少し残してマッシュし、バターを混ぜてカボチャきんとんも作りました(* ˘͈ ᵕ ˘͈ *)✾
  2. ホワイトソースをつくる。耐熱容器にバターと薄力粉を入れ、レンジで500w1分加熱。均一になるまで混ぜ、牛乳を50ccいれて同じ時間加熱。均一になるまで混ぜる…を繰り返し、お好みのゆるさになったら出来上がり!
  3. ①にミートソース、ホワイトソース、チーズの順に乗せ、オーブンやトースターでチーズがこんがりするまで焼く。 カボチャの皮をレンジ加熱し、やわらかくなったら、ジャックオランタンの顔をつくる。

 

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