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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ハッピーハロウィン

Small WAKUWAKU4724

材料

1/6カット
しめじ 1パック
玉ねぎ 1こ
オリーブオイル 大さじ1
バター 20g
牛乳 適量
小麦粉 20g
パイシート 3枚
合挽き肉 150g
塩コショウ
ナツメグ

作り方

  1. フライパンにオリーブオイル熱して 玉ねぎ、しめじ炒める。肉もいれて 炒める。ナツメグぱっぱ! 玉ねぎが、色変わったら、コンソメ顆粒小さじ半分と塩コショウする もう、これだけで、美味しいよ♡
  2. 一旦、取り出す そのままのフライパンにバターと 小麦粉を入れて、かきまぜながら、 中火で溶かす、だまにならないように 火が強ければ弱火に、 かぼちゃは、レンチンして、マッシュ する
  3. 牛乳を少しずつ足しながら 混ぜて 小麦粉を炒める。 繰り返し、クリーム状になったら、 かぼちゃのマッシュしたものを 混ぜる。かぼちゃソースは、 固めにする。こちらにもコンソメ顆粒 小さじ1と塩コショウで味の調整
  4. オーブン210度30分余熱 オーブンシートにかジャックの顔かいて パイシートの上にのさて、カッター で、絵の形にカット 冷えた具を詰めて、周りをフォーク で、抑える、
  5. 卵黄を全体に塗る。 オーブン、180度に下げ、30分焼く
Point コウモリは、パイシート重ねてません 1枚で焼いてます グラニュー糖を、ふりかけて焼くと 一度に、デザートも出来ちゃうよ

 

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