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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２４弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
カボチャのクリームグラタン
kin45
人数 2人
| かぼちゃ | 1/4個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| プレスハム | 100g |
| ペンネ | 30g |
| バター | 大さじ1 |
| 牛乳 | 300cc |
| ミックスチーズ | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
- カボチャは電子レンジで柔らかくしておく。玉ねぎは薄切り、プレスハムは一口大に切る。ペンネは表示時間通りに茹でておく。
- フライパンにバターを入れて火にかけ、玉ねぎを炒め、塩とブラックペッパーで味付けする。玉ねぎがしんなりしたら牛乳を加える。また、かぼちゃの身もスプーン等でくりぬきながら加え、軽く潰しながら煮込む。とろみがついたらプレスハムとペンネを加えてよく混ぜ合わせる。
- グラタン皿に2を盛り付けてチーズをのせ、オーブントースターやグリルで焼き目をつけたら完成！
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