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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ほっこりかぼちゃサラダ

Small sushiharu

材料 人数 4人

かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ 1/8個
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
こしょう 少々

作り方

  1. かぼちゃはラップをしてレンジで6分ほど加熱する。固い場合は加熱時間を増やす。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 1のかぼちゃを熱いうちに潰して、1の玉ねぎ、牛乳を加えて、なめらかになるように混ぜる。
  3. 粗熱が取れたら、マヨネーズとこしょうを加えて混ぜ合わせて完成!

 

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