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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２４弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
Happy Halloween
jun5515
人数 2人
| 鶏ひき肉 | 100g |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ごま油 | 大1 |
| 醤油 | 大1 |
| 生姜搾り汁 | 1かけ |
| 塩こしょう | 適量 |
| 片栗粉 | 大1/2〜1 |
| 春巻きの皮 | 適量 |
| 海苔 | 適量 |
| ソース(ケチャップやウスター) | 適量 |
| チーズ | 1枚 |
| 黒胡麻 | 適量 |
- ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを混ぜる。 ごま油、醤油、生姜搾り汁、塩こしょうを加えて、混ぜる。 片栗粉も混ぜ、串に刺す。
- ①をフライパンで焼く。 その間に、春巻きの皮を切る。 海苔も適当なサイズに切る。
- 火がとおったつくねに、海苔をくっ付けて、春巻きの皮でグルグル巻く。 フライパンで軽く焼いく。
- チーズを丸くカットし、黒胡麻をのせる。 ソースはお好みで。
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