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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

サラダ油でハロウィンなカボチャマフィン

Small rirunon

材料

かぼちゃ 正味120g
薄力粉 100g
BPp 小さじ1/2
砂糖 50g
1こ
サラダ油 60g
かぼちゃ 50g
サラダ油 小さじ1
牛乳 適宜

作り方

  1. カボチャをさいの目に切ってレンジ500wで2分加熱してフォークで潰しておく。 サラダ油に砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。 溶いた卵とマッシュしたカボチャを入れて混ぜる。 小麦粉とBPを振るいながら入れてゴムベラでさっくり混ぜる。 型に入れて180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
  2. かぼちゃクリーム用のかぼちゃは潰して裏ごし。 サラダ油を混ぜて柔らかさを牛乳で調節する。 絞り袋に入れてデコする✨
Point オーブン時間調節してください(≧∇≦)

 

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