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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２４弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
marigappa
人数 4人
| 【ボトム】 | |
|---|---|
| ビスケット | 100g |
| 溶かしバター | 80g |
| 【フロマージュ】 | |
| クリームチーズ | 200g |
| 砂糖 | 50g |
| 卵 | 1個 |
| 生クリーム | 100ml |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 【生チョコ】 | |
| チョコレート | 100g(細かく刻んでおく) |
| 生クリーム | 100ml |
| はちみつ | 小さじ1 |
| ラム酒 | 小さじ1 |
- 牛乳パックは綺麗に洗って乾かし、端をホッチキスで止めて型を作る。左右に余裕をもってラップを敷く
- 厚手のナイロン袋にビスケットを入れて麺棒で粉々にし、溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせる。スプーンで型の底にギュッギュッと敷き詰める
- クリームチーズをレンジで柔らかく加熱し、フロマージュの材料を上から順に入れ、都度よく混ぜていく
- ③を②に静かに流し入れ、レンジ600W6分ほど加熱※レンジから出した時は柔らかい状態です
- 耐熱ボウルに生チョコの材料を入れ、レンジで加熱し完全に溶かす。よーく混ぜたら④に静かに流し入れ、表面を綺麗にならす
- 冷蔵庫でよーく冷やし、カットして頂きます❤︎
※4人分=牛乳パック1L分
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