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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２４弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
★ハロウィンかぼちゃプリン★
BLUEZ33
| かぼちゃ（ペースト状） | 300g |
|---|---|
| 卵 | 4個 |
| 牛乳 | 200ml |
| 砂糖 | 130g |
| ラム酒 | お好みで |
- かぼちゃは皮を剥き、蒸してペースト状にしておく
- ミキサーにすべての材料を入れ、撹拌。
- 一度裏ごし、180℃に予熱したオーブンに熱湯をはり、20分、その後160℃に下げ20分蒸し焼きにする
- 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし完成！
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