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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２４弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
モチモチ❤︎うちのクヌーデル❤︎ドイツの芋餅
marigappa
人数 2人
| じゃがいも | 2個(180g) |
|---|---|
| 塩、胡椒、乾燥パセリ、ナツメグ | 各少々 |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1/2 |
| 卵 | 1個 |
| 片栗粉 | 大さじ5〜 |
- じゃがいもは茹でて柔らかくなったら熱いうちにマッシュする。他の材料を上から順に加えて、都度混ぜていく
- 8等分にし、手に水をつけて団子状に丸める
- 沸騰したたっぷりのお湯に塩少々(分量外)入れ、10分ほど湯がく。浮き上がってきたら引き上げ、熱々のうちに召し上がれ♪お好みでスライスチーズをのせて♪
※2人分=8個分出来ました♪
茹でたじゃがいもをマッシュして団子状に丸めて湯がくだけ♪
今回は仕上げにスライスチーズをのせました。目と口は海苔、頬っぺたはケチャップで♪
これまたHalloween気分❤︎
熱々モチモチを召し上がれ(*´艸`)♡
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