手作りタコス(トルティーヤ)の皮♡手作りハンバーグ！でハンバーグタコス(ホットソースがけ)~♪

調理時間20分

1. ボールに、合いびき肉、木綿豆腐、卵、バター20ｇで炒めて冷やした玉ねぎ、塩・胡椒・ナツメグを 加え、よく手で混ぜ合わせる、11等分し、楕円に丸め、フライパン2個を使って、焼きます
2. フライパンに油をひき、ハンバーグの両面を焼き、火を弱めて、蓋をせずに、焼きます、 途中で、とんかつソースとケチャップを加え、煮込んで中まで火を通します
3. 手作りのタコスの皮に、ハンバーグ、レタス、その他の具材をつめて、トッピングし 仕上げます、仕上げに、ホットソースや、ライムをかけていただきます
4. ＊今回の手作りタコスは、前日に作ったものを、1枚ずつ、半分に折り、ラップで包み保存袋に入れて 冷凍保存したもの、使う際に、ラップごと、レンジで加熱し解凍し、タップをとり、フライパンで焼いて 表面をパリッとさせました。