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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大豆のお肉を使って～ じゃが芋と木綿豆腐の大豆ミートグラタン
SPOON_W290MOGU8
寒くて買い物行きたくなかったのでアルモノデグラタンです🎶
茹でた乾燥大豆のお肉をベーコンと新玉ねぎ、にんにくとオリーブオイルで炒めケチャップとソースで味付け
じゃが芋は柔らかくなるまで茹でて豆乳とコンソメで煮て粗く潰す
レンチンした木綿豆腐を切って耐熱皿に並べ、
じゃが芋、大豆ミート、ピザ用チーズの順で乗せてオーブンで焼いたら完成～🤗
気持ちヘルシーなグラタンができました🎵
大豆ミートとじゃが芋にしっかり味付けしているので、豆腐の淡白さは気にならず美味しかったです！
#グラタン#大豆のお肉 #マルコメ #じゃがいも
| 乾燥大豆ミート | 20g |
|---|---|
| 新玉ねぎ、にんにく | |
| ベーコン | |
| ○ケチャップ | 大匙2 |
| ○ウスターソース | 大匙1 |
| じゃが芋 | 約300g |
| ☆豆乳 | 100ml |
| ☆バター | 大匙1 |
| ☆塩胡椒 | 少々 |
| ☆固形スープの素 | 1つ |
| 木綿豆腐(3段セットの１つ) | 1パック |
| ピザ用チーズ | |
| パン粉 | |
| バジル(冷凍保存) |
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