> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
うどんでグラタン
cazberry
パスタはうどん、ホワイトソースは豆乳で😊
#グラタン #うどん #豆乳 #ヤマサグラタングランプリ2022 #ヤマサ #ヤマサ特選丸大豆しょうゆ
| うどん | 2玉 |
|---|---|
| ブロッコリー | 1/2株 |
| 冷凍むきえび | 100g |
| サーモン切り身 | 2枚 |
| ✳︎豆乳 | 1000cc |
| ✳︎小麦粉 | 80g |
| ✳︎バター | 20g |
| ✳︎コンソメ | 10g |
| ✳︎ブラックペッパー | 少々 |
| キムチ | 50g |
| ヤマサ特選丸大豆しょうゆ | 大さじ2 |
| クリームチーズ | 80g |
| 粉チーズ | 適量 |
| ゆで卵 | 1個 |
| パセリ | 少々 |
- サーモンは1枚を4等分にして、合計8切れにする。
- 沸騰したお湯に冷凍むきえび、ブロッコリーを入れ、火を切る少し前にカットしておいたサーモンも入れる。ザルにあけ、お湯を切る。
- うどんもさっと茹でておく。
- ✳︎マークの材料でホワイトソースを作る。 出来上がったら キムチを入れて温め、最後にヤマサ特選丸大豆しょうゆを加える。
- グラタン用耐熱皿に、うどん→ホワイトソース→サーモン→エビ→ブロッコリーをのせる。 ちぎって丸めたクリームチーズと粉チーズを散らし、スライスしたゆで卵とパセリをトッピングする。
- オーブンで表面に焼き色をつける。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス