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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ゼロミートハムを使って~ じゃが芋とカリフラワーのグラタン🤗

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グラタングランプリ始まったので、せっかくなのでモニターで頂いたゼロミートハムで作ってみました

スライスしたじゃが芋とカリフラワーを牛乳だけで煮て、最後にカットしたゼロミートハムとチーズを乗せてオーブンへ~💕
大豆のハムが良い仕事してくれて、ホクホク、ウマウマなグラタンができました🎵美味しいよ~😋
ホワイトソース作らなくて良いからお薦めです‼️
小麦粉は使用していません❗
カリフラワー苦手な方は細かくして牛乳に同化して、お好きな方は大きめにカットして楽しめます🤗

フォークをもっと上げて⤴️写真撮ったら良かった
あ~下手💨😵

#ゼロミートハムタイプ#大塚食品#グラタン
#じゃがいも#カリフラワー#簡単料理#ランチ

材料

じゃが芋 2個
カリフラワー 3分の1
ゼロミートハム 3枚
牛乳 1カップ強
ナツメグ、塩、コショウ
にんにく、バター20g お皿に塗る
ピサ用チーズ お好きなだけ

作り方

  1. じゃが芋はスライスして水にさらさない
  2. カリフラワーは茎ごとカット
  3. お鍋で牛乳をヒタヒタに注ぎじゃが芋と調味料を入れて中火で煮る
  4. じゃが芋が柔らかくなってきたらカリフラワーを入れて、しばらく煮る この時少し牛乳追加しても良い
  5. オーブン200度に予熱しておき、 お味を塩胡椒で、調える
  6. にんにくとバターを塗った耐熱皿にハムも一緒に入れてチーズを乗せ200度15分焼く
Point じゃが芋とカリフラワーの重さを量っていなくてすみません 牛乳が煮詰まってじゃが芋のデンプンでとろみがついたら準備完了です 焼き上がりに自家製のドライバジルをパラパラしました

 

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