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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
焼きオクラのナムル
mametan0928
トースターで焼いたオクラをナムルの味付けでいただきました（＾ν＾）あっという間に作れるので、あと一品ほしい時にオススメですよ(^_-)
人数 4人
| オクラ 15本 | |
| 塩 適量 | |
| A ごま油 小さじ3/4 | |
| A 塩 小さじ2/3 | |
| A おろしニンニク 小さじ1/4 | |
| A 七味唐辛子 少々 | |
| A 炒り白胡麻 少々 |
- オクラは塩で板ずりして、斜めに切る。 トースターの天パンに並べる。 予め温めておいたトースターで8分ほど焼く。
- ボウルに1を入れて、熱いうちにAを加えてよく混ぜて出来上がり。
アツアツのうちに調味料を加えてよく混ぜると味がしみやすくなります。
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