キー豆カレーで恵方巻き
akai-salad
醤油で和風に仕上げたキー豆ーカレーを彩り野菜と一緒に巻いて仕上げます。
カレーの香りがするだけでテンションマックスの主人に作ったカレー恵方巻き(笑
リンゴ酢とハチミツ、カレーで作った寿司酢がポイント♪
| ご飯 | 500g(1.5合) |
|---|---|
| リンゴ酢 | 大さじ3 |
| ハチミツ | 大さじ1.5 |
| カレーパウダー | 小さじ1.5 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 鶏ひき肉 | 150g |
| 玉ねぎみじん切り | 50g |
| 大豆(水煮缶使用) | 50g |
| ※酒、みりん | 各大さじ1 |
| ※カレールウ | 1かけ |
| ※ヤマサ有機丸大豆吟選醤油 | 大さじ2 |
| 玉ねぎ、パプリカ、セロリ、キュウリ | 各20g |
| 海苔(半分にカットする) | 2枚分 |
| サンチュ(海苔に合わせてカット) | 4枚 |
| スライスチーズ(縦に4等分) | 1枚分 |