クマなく福を入れた恵方巻
Megumi Yamada
うちのチビッ子でも食べれる、醤油の風味のクマさん恵方巻を作りました。
鰹節と醤油をまぶしたご飯と、醤油糀を少し入れた卵焼きで熊さんを作って巻きました。
シンプルだけど醤油の旨みたっぷりです！
人数 2人
| ご飯 | 2合 |
|---|---|
| 醤油糀 | 小匙1/2 |
| 醤油が | 小匙1 |
| 卵 | 1個 |
| 海苔 | 2枚 |
| 鰹節 | お好み量 |
調理時間30分
- 卵に醤油糀を入れて、細長く焼く
- ご飯に鰹節と醤油を混ぜてクマの顔の中巻きを1本、耳を細巻き2本作り、海苔で巻く。
- 新しい海苔に薄く白米を敷きクマのパーツをのせて巻く。 切って断面に海苔の目と鼻をつけて完成！