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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

とうもろこしの卵焼き🌽

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とうもろこしのすり流しで、裏ごしした後のとうもろこしの繊維部分はまだまだ甘さが残っているので、副産物として翌朝のお弁当の卵焼きに入れました。

とうもろこしの風味と優しい甘さで、ふっくら卵焼き美味しく出来ました。

#とうもろこし
#裏ごし後の繊維部分
#副産物
#食品ロス
#卵焼き
#有精卵
#お弁当

材料

3個
とうもろこしの皮や繊維
醤油 大さじ1
きび砂糖 小さじ1

 

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