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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ピスタチオのエスカルゴ

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梅雨の季節に合わせてカタツムリ🐌のパン焼きました。

さっくり美味しい折り込み生地にピスタチオクリームと胡桃を巻き込んでます。

いつもの「高級専門店のパン」荻山和也先生のレシピから。

元レシピにはピスタチオクリームの作り方まで載ってます〜今回は市販のピスタチオクリームを使って省力化。

デニッシュ生地に専念したい!

専念したにもかかわらず
自由奔放の焼き上がり〜あっち向いてホイ🔁の子たち😂

くるくる🌀を剥がしながら、高カロリーの誘惑に巻き込まれる私です。

ヘルシーver.で焼いたいたみったん~貴重なお休みの日にごめんね🙏
🔔食べ友お願いします〜お時間のある時でも。 

#デニッシュ/クロワッサン #エスカルゴ #ピスタチオ #ホームベーカリー #荻山和也先生のレシピ #シロカ

作り方

  1. 「ホームベーカリーで作る 高級専門店のパン」より

 

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