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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
洋風親子丼
nanakoike47
マヨネーズで鶏胸挽き肉のパサつきを抑えました(^^)
#親子丼 #洋風
| 鶏胸挽き肉 | 260g |
|---|---|
| 卵 | 4個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ★マヨネーズ | 大2 |
| ★ケチャップ | 大1 |
| ★チューブニンニク | 小1/2 |
| 塩、こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| ご飯 | 600g |
- ★を合わせておく。
- フライパンに油をしき、みじん切り玉ねぎ、挽き肉を炒める。1.と塩、こしょうで味付ける。
- 器にご飯をよそい、2.をかける。
- 別の器に卵を入れ、楊子で黄身を刺し、レンジで30秒程加熱して、3.の上にのせる。
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