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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
出汁巻玉子カツ
fckoji1972
出汁たっぷり玉子焼きをわざわざカツにした😂
サクサク出汁ジュワー😭コレは美味しい！
#卵焼き
#出汁巻
#出汁巻玉子カツ
#コズ惣菜
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 出汁 | たっぷり |
| 塩 | 少々 |
| 日本酒 | 少々 |
| みりん | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
- だし巻きの材料を混ぜ合わせ出汁巻玉子を焼いてさましておく
- 1のだし巻き玉子を、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に通し、熱した油へどーん、この時指先が油に触れても慌てないこと😂（私はよく手を油につけてます）
- 綺麗に色づいたら出来上がり
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